RapidFinder™ Quant Multi-Animal Set

RapidFinder™ 多重肉类定量试剂盒与下列一个或多个 RapidFinder™ 肉类 ID 试剂盒配合使用，能够测定食品和饲料样品中靶标肉类物种相对于总肉类的百分比。使用随附标准品，该试剂盒能够在数小时内对低至 0.05% 靶标物种 DNA（与其他肉类 DNA 相比）进行定量。

RapidFinder 多重肉类定量试剂盒设计用于与以下一种或多种肉类物种特异性ID 试剂盒（单独提供）配合使用：



• 简单 – 基于实时荧光定量 PCR 检测，无需电泳
• 灵活 – 与任何食品或饲料样品（生肉及加工肉类）兼容
• 可靠 – 包含多重肉类 DNA 定量标准品
• 快速 – 当天即可获得样品结果

工作原理
该方法利用实时荧光定量 PCR。首先，通过连续稀释随附的多重 DNA 标准品，创建标准品曲线。然后，在食品样品 DNA 和 DNA 标准品上并行运行靶标物种 DNA（来自上述试剂盒之一）和所有肉类 DNA（来自 RapidFinder™ 多重肉类定量试剂盒）检测。该方法能够快速、准确地定量和报告样品中靶标肉类物种百分比（与其他肉类相比）。每个反应预混液中包含一个内部阳性对照（在 VIC™ 染料通道中进行检测），用于验证是否存在 PCR 抑制剂。

RapidFinder™ 多重肉类定量试剂盒与 Applied Biosystems™ StepOne™、StepOnePlus™、7500、7500 Fast 和 7300 实时荧光定量 PCR 系统兼容。

样品制备
用于 RapidFinder™ 肉类物种鉴定和定量工作流程的 DNA 样品制备用易于使用的 GMO 提取试剂盒（货号 4466336）来实现。使用 10 g 样品，而不是大多数其他 DNA 分离程序所能容纳的较小样品，可以较大程度地减少采样误差。GMO 提取试剂盒可兼容生肉和加工肉类以及复合食品样品。