牛奶琼脂（干粉）

使用 Thermo Scientific™ Oxoid™ 牛奶琼脂（干粉）–（富含牛奶固体的营养培养基）测定乳制品和水样中的活菌群。按照与卫生部备忘录 139/Foods 中描述的官方培养基相对应的配方制备牛奶琼脂¹.建议对牛奶、洗涤水、奶制品和冰淇淋等进行平板计数试验。

它也符合提交给 EEC 委员会用于审查冰淇淋的 EUROGLACE（EEC 冰淇淋行业）建议²。

液态奶和其他乳制品极易变质，几天内就会变质。乳制品中的细菌可能引起疾病或腐败。食用乳制品导致的食源性疾病主要与肠道沙门氏菌、单核增生李斯特菌、空肠弯曲杆菌和大肠杆菌 O157: H7.

乳琼脂是一种富含乳固体的营养培养基，用于测定乳制品样本和水样中的活菌群。

• 与卫生部备忘录 139/Foods 中描述的官方培养基一致¹
• 建议对牛奶、洗涤水、奶制品和冰淇淋等进行平板计数试验。
• 符合提交给 EEC 委员会用于审查冰淇淋的 EUROGLACE（EEC 冰淇淋行业）建议²

部分国家或地区尚未销售赛默飞世尔科技的全部产品。详情请具体咨询。

Remel™ 和 Oxoid™ 产品现已归属 Thermo Scientific 品牌旗下。