氯硝胺-甘油 18% (DG18) (ISO) 琼脂基础（干粉）

选用 Thermo Scientific™ Oxoid™ 氯硝胺-甘油 18% (DG18) (ISO) 琼脂基础，在符合 BS ISO 21527-2:2008 要求的情况下，对食品腐败变质相关的酵母菌和霉菌进行分离和计数。培养基中含有氯硝胺，可以抑制黏液真菌的扩散，限制菌落的大小。这种限制特性使培养基特别适合计数，因为它允许背景微生物的生长，这些背景微生物只形成小的菌落，不会影响霉菌或酵母的鉴别和计数。

使用氯硝胺-甘油 18% (DG18) (ISO) 琼脂基础，对如香料、果干、糖果、谷物、坚果、肉干和鱼制品之类的干燥和半干燥食品中的嗜旱霉菌进行计数和分离。

• 符合 BS ISO 21527-2: 2008 标准。
• 使菌落计数更简单：含有抗真菌剂氯硝胺，其能够抑制毛霉菌的扩散并限制其他菌属的菌落大小。

氯硝胺-甘油 (DG18) (ISO) 琼脂为干粉培养基，依据以下标准进行配制：BS ISO 21527-2: 2008  食品和动物饲料微生物学 – 酵母菌和霉菌计数第1部分——水分活度小于等于 0.95 的产品菌落计数技术¹ 。
配方包含18%（重量百分比）的甘油，它能够将水分活度 (aW) 从0.999降低至0.95。

并非所有产品在所有国家（地区）均有售。详情请具体咨询。

Remel™ 和 Oxoid™ 产品现已归属 Thermo Scientific 品牌旗下。