CaptAvidin™ 生物素结合蛋白（与琼脂糖偶联）设计用于亲和色谱分析。CaptAvidin™ 生物素结合蛋白在其生物素结合位点上含有硝化酪氨酸。与传统的亲和素-生物素复合物相比，这种化学修饰允许在更温和的条件下解离亲和素-生物素复合物。在 pH 值为 4.0 的环境下，CaptAvidin™ 生物素结合蛋白与生物素紧密结合，K_a 为 ∼10⁹M^-1。在 pH 值为 10 的环境下，这种结合可逆，从而使亲和素-生物素复合物完全解离。这与分离亲和素-生物素复合物所需的苛刻条件（8 M 盐酸胍，pH 值 1.5）相反。