直击实验室——守护食品与环境安全

蔡华 | 副主任医师

上海市疾病预防控制中心副主任医师，上海市食品安全风险评估专家委员会委员，上海市预防医学会营养与食品安全专业委员会委员，美国密歇根大学访问学者。

长期从事食品安全风险监测评估与标准研制工作，历年来主持和参与食品安全国家标准（油脂类）标准修订、国家重点研发计划项目、食品安全风险评估等多项课题和专项，在SCI或中文核心杂志发表论文30余篇。

黄帝 | 博士

环境科学专业博士，上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所助理研究员。主要从事新污染物筛查和农产品质量安全相关研究，围绕环境样品和水产品中新型持久性有机污染物的分析和水产养殖体系中新污染物的非靶向筛查开展研究。

蔡悠悠

先后在广州博济医药生物技术有限公司，深圳信立泰药业有限公司工作，长期从事药物研发，具有十余年液质联用技术应用经验。自2017年加入赛默飞后，主要负责液质联用技术在食品安全、代谢组学、药物研发等领域的应用开发及技术支持，对赛默飞液相色谱质谱产品的应用具有丰富的经验。

赵凌国 | 主任技师

武汉大学分析化学专业博士，德国康斯坦茨大学联合培养博士。深圳市海外高层次人才，吉林大学、深圳大学、广东医科大学和遵义医科大学硕士生导师，广东省预防医学会中毒控制与毒理学专业委员会常委，深圳市分析测试协会卫生检测专业委员会副主任委员，宝安区医学会卫生检验专业委员会主任委员。主持广东省自然科学基金、广东省医学研究基金、深圳市科创委等项目7项。发表Ecotoxicology and Environmental Safety, Journal of Chromatography A等论文47篇。

张岩岩 | 特聘研究员

2010年获武汉大学环境科学学士学位；2015年获北京大学环境地理学博士学位；2013-2014年美国康州农业研究所环境化学联合培养博士生；2016-2020年在加拿大麦吉尔大学从事环境工程方向的博士后研究。于2021年全职加入西湖大学，担任工学院助理教授（特聘研究员），建立新污染物降解与质谱分析实验室，在环境化学、计算化学、分析化学和环境工程交叉领域开展研究。

杨永坛 | 研究员

毕业于中国科学院兰州化学物理研究所，获理学博士学位。曾任中国色谱学会理事兼北京色谱学会秘书长，中国仪器仪表学会理事，中国仪器仪表学会食品质量安全检测技术与检测仪器分会第一届秘书长兼副理事长，第六批全国科学传播专家，主持“十三五食品安全”国家重点研发计划项目“粮油质量安全过程保障与追溯技术集成与示范”（2019~2022）等多项国家级项目，发表论文100余篇，获中国分析测试协会科学技术奖一等奖（排名第一）等科技奖励7项，在粮油品质分析和大型仪器应用领域具有深厚的研究基础。。

侯美玲 | 硕士研究生,工程师

国家市场监管重点实验室（调味品监管技术）研究成员，研究方向为食品质量安全。从事食品检验工作15年，对LC及LC-MS的使用及应用具有丰富经验。

唐韵熙 | 高级工程师

重庆市食品药品检验检测研究院高级工程师，主要从事食品安全检验检测技术研究及新污染物风险评估等工作，承担及参与国家市场监督管理总局科技计划项目等省部级课题5项，发表论文10余篇，授权发明专利1项，制修订标准1项。

贺泽英 | 博士

农业农村部环境保护科研监测所研究员，博士生导师，环境危害因子风险评估创新团队首席，农业农村部农产品质量安全环境因子控制重点实验室主任。主要从事农药残留分析与环境毒理研究，主持国家自然科学基金面上和青年项目、天津市自然科学基金重点和面上等项目10余项。

孟庆石 | 博士

2007年获湖南农业大学生物工程工程学士学位；2010年获四川师范大学生物化学与分子生物学理学硕士学位；2014年获湖南农业大学生物化学与分子生物学博士学位。2014年至今年在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所工作。中国农业科学院支撑英才所级