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本次网络研讨会由赛默飞色谱质谱部生命科学质谱应用工程师程明川和赛默飞气相色谱应用工程师车金水主讲,重点介绍了应对农残检测难点的整体解决方案。随着食品安全和环境安全要求的提高,农残检测面临样本复杂、农药性质多样、分析通量要求高和结果准确性要求严等挑战。赛默飞提供从样品管理、前处理到分析检测和数据处理的完整解决方案,包括三重四级杆质谱和高分辨质谱两条技术路线,以及对应的方法包产品,帮助实验室实现快速、准确的农残检测。
农残检测的重要性与挑战 (00:00 - 03:25)
介绍农药使用的双面性、不同国家和地区的农药管理差异,以及当前农残检测面临的主要难点。
赛默飞农残检测整体解决方案 (03:25 - 06:28)
展示赛默飞从样品管理到数据处理的完整农残检测流程和产品线。
基于三重四级杆质谱的农残检测 (06:28 - 14:25)
详细介绍三重四级杆质谱技术在农残检测中的应用,包括方法包的内容和优势。
基于高分辨质谱的农残检测 (14:25 - 21:46)
讲解高分辨质谱技术的优势,特别是在分辨率和灵敏度方面的表现,以及对应的方法包产品。
强极性农药的检测解决方案 (21:46 - 24:48)
介绍针对草甘膦等强极性农药的特殊检测方法和技术路线。
Q: 农残检测主要面临哪些挑战?
A: 农残检测主要面临四大挑战:样本复杂(含水量、脂肪含量、酸性等差异大)、农药性质多样(不同农药需要不同的分析平台)、分析通量要求高(样本量增加和多残留检测需求)、结果准确性要求严(法规对农药残留限量的要求越来越苛刻)。
Q: 赛默飞提供哪些农残检测技术路线?
A: 赛默飞提供两条主要技术路线:一是基于三重四级杆质谱的目标物定量和确认,二是基于高分辨质谱的大规模筛查和确认。实验室可以根据需求选择单一技术路线或结合使用两种技术。
Q: 赛默飞的农残检测方法包包含哪些内容?
A: 赛默飞的农残检测方法包包含推荐的前处理方法、仪器方法模板、数据库信息(如化合物名称、分子式、保留时间、碎片离子等)和结果确认工具。方法包不断更新,目前已包含超过500种农药的检测方法。
Q: 高分辨质谱在农残检测中有哪些优势?
A: 高分辨质谱具有高分辨率、高灵敏度和高质量精度的特点,能够有效区分目标物和干扰物,提高检测结果的准确性。同时,高分辨质谱还可以实现大规模筛查和数据回溯,适用于复杂基质中的农残检测。
Q: 如何检测强极性农药如草甘膦?
A: 针对强极性农药,赛默飞提供多种解决方案,包括使用SMOC衍生化方法、使用离子色谱-质谱联用技术,或使用特定的色谱柱进行分析。这些方法可以有效解决强极性农药在常规色谱柱上无保留的问题。