胶原蛋白是一种纤维蛋白，由三个 α 链组成，可结合形成类似于绳索的三重螺旋体，向细胞外基质 (ECM) 提供抗拉强度，在细胞生长、分化、附着和细胞迁移中起着关键作用。 α 链包含 GXY 重复单元。甘氨酸 (G) 是一种适用于三螺旋结构的小氨基酸。 X 和 Y 通常为脯氨酸和羟基脯氨酸，其对于胶原稳定性至关重要。I 型是最常见的纤维状胶原蛋白 (90%)，大多见于皮肤、骨骼、肌腱和其他结缔组织。

鼠尾胶原 I 可作为透明凝胶制备，提供 3D 基质或表面包被于组织培养板上，作为培养角质形成细胞和肝细胞等原代细胞的底物。 来源于鼠尾的胶原 I 浓度为 3 mg/mL 的胶原，可灵活稀释至较低浓度。