RapidFinder™ Equine ID Kit

RapidFinder™ 马肉 ID 试剂盒可实现对食品和饲料样品中马肉进行简单可靠的检测。该方法可通过实时荧光定量 PCR 检测马（马）DNA。与基于 ELISA 的方法不同，当配合使用 GMO 提取试剂盒时，RapidFinder™ 马肉 ID 试剂盒可检测生马肉和加工马肉，并可检测出灵敏度低至 0.01% 的马肉 DNA。该试剂盒包含一个阳性对照（0.1% 马肉 DNA），可作为参考来设置检测阈值。

• 简单—基于实时荧光定量 PCR 检测，无需电泳
• 灵活—可检测任何食品或饲料样品（生肉或加工肉类）中的马肉 DNA
• 可靠—内部阳性对照 (IPC) 可提供过程控制检查以确认是否存在 PCR 抑制剂
• 快速—当天即可获得样品结果

RapidFinder™ 马肉 试剂盒工作原理
使用对线粒体 DNA 序列具有特异性的随附引物/探针套件（马特异性），通过实时荧光定量 PCR 进行马肉 DNA 检测。FAM™ 通道检测出的靶序列不仅对马具有特异性，还具有稳定性。每个反应预混液中包含一个内部阳性对照（在 VIC™ 通道中进行检测），用于验证是否存在 PCR 抑制剂。

通过使用随附的阳性对照进行单独反应，用户能够确认系统和试剂盒是否正常工作。更重要的是，它能够轻松地进行数据解读。阳性对照是在牛肉 DNA 背景下以 0.1% 马肉 DNA 的形式提供，通过比较样品结果和对照结果提供检测阈值。

该检测试剂盒与 Applied Biosystems™ StepOne™、StepOnePlus™、7500、7500 Fast 和 7300 实时荧光定量 PCR 系统兼容。

样品制备
用于 RapidFinder™ 马肉 ID 试剂盒工作流程的 DNA 样品制备用易于使用的 GMO 提取试剂盒来实现。使用 10 g 样品，而不是大多数其他 DNA 分离程序所能容纳的较小样品，可以较大程度地减少采样误差。GMO 提取试剂盒可兼容生肉和加工肉类以及复合食品样品。

定量
如果使用 RapidFinder™ 马肉 ID 试剂盒获得阳性结果，您可以使用 RapidFinder™ 马肉定量试剂盒对样品中的马肉 DNA 进行定量分析。