Ion 510™ & Ion 520™ & Ion 530™ – Chef 食品保护试剂盒 （每次初始化运行 2 次测序）

作为 Thermo Scientific™ 二代测序 (NGS) 食品真伪工作流程的一部分，Ion 510™ &、Ion 520™ & 和 Ion 530™ – Chef 食品保护试剂盒（每次初始化运行 2 次测序） 可对高达 400 个碱基读取文库执行稳健、自动化的模板制备和测序。

Thermo Scientific™ NGS 食品真伪工作流程可从较具挑战性的样品类型中鉴别出肉类、植物类和鱼类；通过验证样品真伪来提高可追溯性和食品安全水平，从而保护您的业务免受食品造假的危害。

鉴定食品和饲料样品中的物种是真伪验证、来源验证、原材料追溯以及食品生产线上处理和清洁流程质量控制的关键步骤。作为完整 NGS 食品真伪工作流程的一部分，Ion 510™ & Ion 520™ & Ion 530™ – Chef 食品保护试剂盒（每次初始化运行2次测序）可鉴定所有食品类型中的肉类或鱼类。

• 全面：提供模板制备和芯片加载试剂
• 简单：通过即用型一次性测序试剂抽匣简化了 NGS。
• 快速：可快速简单地进行 Ion Chef™ 和 Ion GeneStudio™ S5 仪器设置，手动操作时间不到 15 分钟。
• 灵活：与 Ion 510™、Ion 520™ 和 Ion 530™ 芯片兼容，较大程度提高了灵活性。

NGS 食品真伪工作流程采用 Ion Torrent™ 二代测序技术来执行非靶向筛查方法，因此可以通过与肉类、植物类或鱼类 DNA 数据库的对比来鉴定食品样品中所含的物种。

Ion 510™ & Ion 520™ & Ion 530™ – Chef 食品保护试剂盒（每次初始化运行 2 次测序）与食品保护 Ion Chef™ 系统和食品保护 Ion GeneStudio™ S5 系统 配合使用，可对文库执行自动化的模板制备和测序。

Ion 510™ & Ion 520™ & Ion 530™ – Chef 食品保护试剂盒包含预装式、单次使用的模板和测序试剂抽匣，可与食品保护 Ion Chef™ 系统和食品保护 Ion GeneStudio™ S5 系统结合使用，为八个加载芯片的测序提供自动化工作流程以及完整的运行可追溯性。本试剂盒每次初始化可运行 2 次测序，适合与 SGS All Species 肉类 DNA 分析试剂盒 I 和 II 以及 SGS All Species 鱼类 DNA 分析试剂盒 I 和 II 配套使用。