采用 Thermo Scientific™ Oxoid™ 氯硝胺孟加拉红氯霉素 (DRBC) (ISO) 琼脂基础培养基,在符合 ISO 21527-1: 2008 要求的情况,对食品腐败变质相关的酵母菌和霉菌进行分离和计数。氯硝胺孟加拉红氯霉素 (DRBC) (ISO) 琼脂经专门设计用以抑制扩散霉菌和细菌的生长,同时又支持无法在孟加拉红氯霉素琼脂或酸化马铃薯葡萄糖琼脂上分离的菌种的生长。
采用氯硝胺孟加拉红氯霉素 (DRBC) 琼脂基础培养基,以 0.95 aW 以上的水活度,对食品中的活酵母菌和霉菌进行选择性分离和计数。
- 符合 ISO 21527-1: 2008 标准。
- 对食品样品中的活酵母菌和霉菌具有选择性。
DRBC (ISO) 是对原孟加拉红氯霉素培养基
1 的修改,与通过添加氯硝胺和将 pH 值更改为 5.6 优化的孟加拉红含量不同。
本款培养基中包含氯霉素,可抑制细菌生长,同时又允许霉菌和酵母菌生长。抑制霉菌扩散并限制其菌落大小能够改善计数和检测。降低 DRBC (ISO) 琼脂的 pH 值,可提高通过孟加拉红实现的酵母菌抑制。
并非所有产品在所有国家(地区)均有售。请咨询相关销售人员。
Remel™ 和 Oxoid™ 产品现已归属 Thermo Scientific™ 品牌旗下。
1.Pitt J. I. (1984) 个人通信。