亚硫酸铋琼脂（改良 Wilson & Blair 培养基）（干粉）

用 Thermo Scientific™ Oxoid™ 亚硫酸铋琼脂（改良 Wilson & Blair 培养基）（干粉）从病理材料、污水供水、食品和其他产品中分离伤寒沙门氏菌和其他沙门氏菌。 亚硫酸铋琼脂是 Wilson 和 Blair¹ 原始培养基的改良版，特别适用于分离乳糖发酵沙门氏菌。亚硫酸铋和煌绿的存在使该培养基对沙门氏菌具有高度选择性。

沙门氏菌感染（沙门氏菌病）是一种影响肠道的常见细菌性疾病。沙门氏菌通常寄生于动物和人类的肠道内，通过粪便排出而传播。人类往往通过被污染的水或食物被感染。

亚硫酸铋琼脂是一种选择性培养基，用于从怀疑含有这些致病菌的病理材料、污水、供水、食品和其他产品中分离和初步鉴定伤寒沙门氏菌和其他沙门氏菌。

• 选择性：亚硫酸铋和煌绿作为选择剂，让培养基对沙门氏菌具有选择性，同时抑制大肠菌群的生长。
• 结果易读：沙门氏菌通常以黑色菌落生长，周围有金属光泽，这是由于硫化氢的产生和亚硫酸盐还原为黑色硫化铁引起的。

如果培养基中大量接种有机物，可能会出现非典型菌落。可以通过将样本悬浮在无菌生理盐水中并使用上清液进行接种来防止这种情况。

新鲜制备的培养基具有强抑制作用²，适用于严重污染的样本。倾注平板置于 4°C 下储存 3 天，培养基颜色变为绿色，选择性降低，回收的沙门氏菌数量少³。然而，对于伤寒沙门氏菌的回收，不建议使用后一种技术⁴。

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