中国蓝乳糖琼脂（干粉）

该标准 Thermo Scientific™ Oxoid™ 中国蓝乳糖琼脂（干粉）用于对乳制品中的细菌进行计数和区分。中国蓝乳糖琼脂最初由 Brandl 和 Sobeck-skal¹ 提出，是用于鉴别牛奶中乳糖发酵菌和非乳糖发酵菌的标准非抑制性固体培养基。

培养基中的中国蓝用作区分乳糖发酵菌和非乳糖发酵菌的 pH 指示剂。该培养基不含任何抑制物质，因此乳汁样品中的所有微生物均在该培养基上大量生长。

中国蓝乳糖琼脂用于对乳制品中细菌进行计数和区分。由于培养基中存在中国蓝 pH 指示剂，乳糖发酵菌与非乳糖发酵菌有所不同。

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