WL 营养琼脂（干粉）

采用 Thermo Scientific™ Oxoid™ WL 营养琼脂（干粉）对酿造和发酵应用中的微生物菌群进行分离并计数。该培养基基于绿色和灰色¹培养基，适用于区分‘野生’酵母菌和酿造酵母菌²。

推荐使用 WL 营养琼脂测定酿造和发酵过程中的微生物菌群。

pH值5.5 培养基可获得可靠的发酵工艺计数。调节 pH 值至 6.5 有助于对烘焙酵母和蒸馏酵母进行计数。

可向培养基中加入最终浓度为 4 mg/L 的放线菌酮 (SR0222)，以抑制酵母生长，培养基对酵母培养物的细菌污染物具有选择性。

当用该培养基进行微生物计数时，孵育的时间和温度将根据供试材料和生物体而变化。酿造材料使用的温度为 25°C，烘焙’酵母菌使用的温度为 30°C。

并非所有产品在所有国家（地区）均有售。详情请具体咨询。

Remel™ 和 Oxoid™ 产品现已归属 Thermo Scientific 品牌旗下。