改良赖氨酸铁琼脂 (MLIA)（干粉）

沙门氏菌感染（沙门氏菌病）是一种影响肠道的常见细菌性疾病。沙门氏菌通常寄生于动物和人类的肠道内，通过粪便排出而传播。人类最常通过受污染的水或食物感染。

赖氨酸铁琼脂是检测乳糖发酵和乳糖不发酵沙门氏菌菌种的敏感培养基。该组的许多菌株能非常快速地发酵乳糖，以至于在一些培养基（如三糖铁斜面）上抑制了预期的硫化氢阳性反应。因此，在食物中毒暴发中发现的这些微生物有可能被忽视

。唯一被认可的肠杆菌科细菌（通常快速脱羧赖氨酸并产生大量硫化氢）是沙门氏菌^1,2。赖氨酸铁琼脂是检测乳糖发酵和非乳糖发酵沙门氏菌的敏感培养基

。赖氨酸铁琼脂中微生物的典型反应：

培养物	斜面	底部	H2S
沙门氏菌	碱性	碱性	+
变形杆菌	红色	酸性	-
普罗威登斯菌	红色	酸性	-
柠檬酸杆菌	碱性	酸性	+
埃希氏菌	碱性	酸性或中性	-
志贺氏菌	碱性	酸性	-
克雷伯菌	碱性	碱性

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