Bolton 肉汤基础培养基（干粉）

采用 Thermo Scientific™ Oxoid™ Bolton 肉汤基础培养基（干粉）对食品样品中的弯曲杆菌进行选择性预富集。采用 Bolton 肉汤基础培养基可避免因尚未致死受损细胞造成的假阴性结果，因为它可以增加可培养细胞的数量，首先让微生物复苏，然后支持其增菌。

弯曲杆菌是革兰氏阴性螺旋形微量需氧微生物，可存在于生牛乳、生水、处理不当食物以及未烹熟的肉类、家禽和贝类中。人类摄入这些微生物会导致从一过性无症状定植到严重痢疾的一系列临床疾病。弯曲杆菌肠炎的症状包括腹泻、胃痛、恶心、发热、头痛和肌肉疼痛。

使用 Bolton 肉汤基础更好地回收弯曲杆菌属。

• 旨在优化受污染食品和乳制品中弯曲杆菌的生长。
• 旨在通过添加焦亚硫酸钠和丙酮酸钠提高弯曲杆菌的回收率，这两种物质可减少毒性化合物并提高培养物的回收率和耐氧性。

Bolton 选择性富集肉汤含有帮助亚致死受损细胞复苏的营养物质，其配方使其无需微需氧环境。最初的孵育在 30°-37°C 下进行，具体视受检食品的类型而定。预富集之后，孵育温度上升至 42°C，以增加对竞争微生物的选择性压力。

在 Bolton 肉汤中加入焦亚硫酸钠和丙酮酸钠可淬灭培养基中可能形成的毒性化合物。这些添加剂还能提高培养物的耐氧性。Bolton 肉汤选择性添加剂 SR0183 中含有的抗生素可优化对弯曲杆菌属的选择性：万古霉素―具有抗革兰氏阳性菌活性；头孢哌酮―主要具有抗革兰氏阴性菌活性；甲氧苄啶―具有抗多种革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌活性；环己酰亚胺―具有抗酵母菌活性。 

并非所有产品在所有国家（地区）均有售。详情请具体咨询。