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单核细胞增生李斯特菌是最常见的致病性李斯特菌,已证明对人类和动物具有致病性。作为李斯特菌分离法中的二次富集培养基使用时,Demi-Fraser 肉汤(不含柠檬酸铁铵)可从食品和环境样品中分离李斯特菌属。
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1.Fraser J.A. and Sperber W.H.(1988) J. Food Protect.51, No.10, 762-765.
2.McClain D. and Lee W.H.(1988) J. Assoc.Off.Anal.Chem.71, NO.3, 660-664.