Voges-Proskauer 试验基于从葡萄糖代谢中检测乙酰甲基甲醇4。易于区分：VP阳性菌呈现粉色，而VP阴性菌不呈现颜色。快速获得结果：15 分钟内。接种物更少：检测仅需 1 mL 接种的 MR-VP 肉汤。葡萄糖被代谢为丙酮酸，由此形成中性产物乙偶姻和 2,3-丁二醇。在存在氧气和碱的情况下，乙偶姻和 2,3-丁二醇被氧化为二乙酰，这是 Voges-Proskauer 试验中产生粉色的反应物。VP-A 是一种催化剂，用于增强颜色并提高反应的灵敏度。可与 VP-B（货号 R21281）配合使用。与 MRVP 肉汤配合使用3。并非所有产品在所有国家/地区均有售。详情请具体咨询。Remel™ 和 Oxoid™ 产品现已归属 Thermo Scientific 品牌旗下。