什么？会致癌？！

持久性有机污染物（Persistent organic pollutants,POPs）是全球范围内广受关注的一类化合物，二噁英更是被世界卫生组织列为人类一级致癌物。随着工业的发展，被更广泛的传播到环境当中，并在食物链中累积，持续监测POPs在食品、食品添加剂和环境中的出现是控制其暴露的关键手段。

只缺一个好仪器！

由于目标化合物浓度低，食品中二噁英类持久性有机污染物检测非常困难，需高效的提取方法；样品基质复杂，干扰物质多，导致净化方法复杂；异构体众多，需高灵敏度、高选择性的分析仪器。

业内传统金标准是用磁质谱DFS进行检测，为应对食品供应链全球化带来的挑战，欧盟644/2017和771/2017法规允许使用GC-MS/MS对食品和饲料中多氯代二噁英（PCDDs）、多氯代呋喃（PCDFs）、二噁英类多氯联苯（dl-PCBs）等化合物进行确证分析，三重四极杆气质联用仪开始应用于食品中二噁英类污染物分析。

 

是不是所有的三重四极杆气质联用仪都可以用于二噁英类污染物的检测呢？

答案是否定的。

建议三重四极杆气质联用仪需要满足如下条件：

● 每个四极杆的分辨率都不得低于单位质量分辨率；

● 所有标记或未标记的分析物质的检测均需有两个特征母离子，每个母离子对应特定碎片子离子；

● 实测离子比率与理论值偏差不得超过15%；

为考察搭载AEI源的TSQ 9000 GC-MS/MS系统应用于食品持久性有机污染物分析效果，赛默飞与英国食品与环境研究院（Fera）及比利时列日大学展开合作。

英国食品与环境研究院致力于食品安全及环境保护相关研究有超100年历史，作为食品中化学污染物、农药残留和兽药残留检测的英国国家参比实验室，是国际公认的监管科学权威。

比利时列日大学，成立于1817年，作为欧洲最早成立的公立高等学府之一，以严谨的学术教育和一流科研水平而著称，尤其在微生物学和生物技术等领域，研究成果举世公认。

1、动物饲料中超痕量PCDD/Fs检测

灵敏度是GC-MS/MS在实现可靠（并符合监管要求）的二噁英确证分析的重要性能指标。

考虑到欧盟要求，分析方法能够被认可，其定量限（LOQ）需要达到或低于食品或饲料ML值的1/5，也需要满足色谱分离度、离子比率偏差（±15%）、离子对数量和四极杆分辨率（等于或优于单位质量）的标准。

在连续两天的分析中，配备AEI源的TSQ 9000 GC-MS/MS系统展现出卓越灵敏度，对低至5g饲料样品的分析都是可行并符合法规的。

其离子比率和响应因子的稳定性和可重现性为使低浓度样品的定量更为可靠。

对ML以下的低浓度样品，报告的WHO-TEQ上限结果显著低于1/5ML要求，使得不同样品的分析具有更高的灵活性和可靠性。

 

TraceGOLD TG-Dioxin（60m×0.25mm，0.25µm） 柱上HxCDD/F同分异构体的的分离（CSL标样0.08pg/µL，柱上浓度0.16pg）；定量离子峰高的25%以绿线标出。

配置AEI源的TSQ 9000 GC-MS/MS系统满足欧盟标准对食品和饲料中二噁英检测与确证的所有现行要求。

2、食品中PBDEs稳健的常规定量分析

PBDEs存在209种多溴二苯醚同源物，结构相似的多溴二苯醚（例如十溴，九溴联苯和八溴联苯醚）在GC进样器和分析柱中容易分解，复杂食品基质中多溴二苯醚可靠定量分析，需要具有出色性能的仪器。

105次序列进样，峰面积RSD小于10%；320个进样序列（包含250多基质进样），中等浓度QC样品中27种多溴二苯醚RRF% RSD均小于10%；所有QC标准品（n=18）320次序列进样，RRF测量值±15％以内。

搭载AEI源的TSQ 9000 GC-MS/MS系统是食品中痕量持久性有机污染物常规定量分析的理想工具。

3、样品前处理黄金搭档

ASE溶剂萃取仪+Rocket火箭蒸发器 食品中二噁英类污染物处于超痕量水平，而且样品基质非常复杂，因此，前处理过程中手工样品转移容易导致分析结果回重现性不稳定。 Dionex ASE系统相较传统萃取技术（如索氏萃取法），可确保在更短时间内以更少的溶剂消耗量进行彻底萃取。与Rocket蒸发器技术结合省去了人工净化步骤和样品传输，前处理结果准确度和重现性更高，非常适用于高脂含量和鱼类等食品基质中有机污染物提取。

《赛默飞临床检测及研究解决方案》

《赛默飞临床检测及研究解决方案》全方位展示了赛默飞在临床检测领域的全产线解决方案，不仅体现了赛默飞本土化战略，积极整合国内合作方的技术力量，优势互补，为中国客户降低使用成本，提高临床服务水平。

而且针对正在兴起的临床检测项目，赛默飞不仅可以提供传统的三重四极杆质谱、高效液相色谱等设备，同时可以提供提高检测通量的多通道液相设备TLX/LX（检测样本通量提高2-4倍）、痕量金属检测设备ICP-MS、快速筛查利器Orbitrap高分辨质谱仪、纸喷雾离子源VeriSpray快速监测治疗药物等，提供从样品前处理到软件分析，更高效、更精准、更全面的一站式解决方案。

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