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GB 23200.113-2026&GB 2763-2026食品安全新国标正式发布｜赛默飞GC-MS/MS助力农残检测迈入新阶段
2026年2月，国家卫生健康委员会联合农业农村部、国家市场监督管理总局发布多项食品安全国家标准，包括《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2026，全面替代GB 2763-2021及GB 2763.1-2022）以及《食品安全国家标准 植物源性食品中242种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱—质谱联用法》（GB 23200.113-2026，全面替代GB 23200.113-2018）在内的7项标准。上述标准已于2026年3月1日正式施行。
GB 2763-2026 & GB 23200.113-2026 主要变化及解读
GB 2763-2026《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中规定了食品中585种农药的10749项最大残留限量，新版标准主要变化如下：
农药管理调整：删除氟噻虫砜1种农药，新增370项农药最大残留限量。
检测方法优化：新增14项检测方法标准，修订3项检测方法标准，删除20项检测方法标准。
限量及相关参数调整：修订23项农药最大残留限量值；修订草铵膦等3种农药的残留物定义；修订啶氧菌酯等2种农药的每日允许摄入量（ADI）。
限量属性转换：2甲4氯异辛酯等113种农药的部分限量值由临时限量转为正式限量，百菌清等7种农药的部分限量值由正式限量转为临时限量。
食品分类及附录修订：修订规范性附录A，新增木豆等15种食品名称，删除2种食品名称，调整1种食品分类结构。
GB 23200.113-2026《食品安全国家标准 植物源性食品中242种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱—质谱联用法》作为替代 2018 版的农残检测国标，主要变化如下：
新增 34 种农药及11种代谢物共计45种。
更改了克百威、氟虫腈等8种农药的方法定量限：
新增蔬菜 / 水果 / 食用菌干制品试样制备及前处理相关备注；
优化 QuEChERS 前处理细节：调整提取溶剂、陶瓷均质子、盐包添加顺序，取消上清液吸取体积规定，测异狄氏剂醛时禁用 PSA 以保证回收率；
前处理新增糖料样品类别，其方法与蔬菜、水果和食用菌一致。
GB 23200.113-2026赛默飞GC-MSMS解决方案
针对 GB 23200.113-2026 标准的发布，赛默飞第一时间完成了植物源性食品中多农药残留检测整体解决方案的升级与优化，全面更新了方法包。其中包含样品前处理、数据采集、仪器维护及数据判读等系统化、提效增能的技术方案，助力客户从容应对食品农残检测带来的合规与技术挑战。
基于新的 QuEChERS 前处理方法，对样品进行高效提取与净化处理，采用 TSQ 9610 三重四极杆气质联用仪完成了242种农药及其代谢物的系统方法学验证，充分验证了方法的灵敏度、准确性和稳定性:
赛默飞TSQ 9610 系列三重四极杆气质联用仪: 新国标专属方法包
- 提供 TG-5MS、TR-1701两款即用型方法包，快速更新检测方法；
- 提供LPGC-MS/MS方案，日进百样，提效增能；
- 超高灵敏度 AEI 源，轻松满足新国标定量限要求；
- XLXR 检测器拓宽动态范围，高低浓度样品同步分析，大幅提效；
- NeverVent™免卸真空技术，不卸真空色谱柱更换与离子源维护，降低仪器宕机时间；
- TriPlus RSH高效前处理平台，µ-SPE 全自动在线净化，最大化产能；
- 变色龙GB2763 农残智能查询判读系统，批量报告智能判读
在 GB 23200.113-2026 新规驱动下，检测能力的全面升级已成为实验室高质量发展的关键。Thermo Scientific™ TSQ™ 9610三重四极杆气质联用系统以稳定可靠的性能与卓越定量能力，助力实验室从容应对多组分、低限量与复杂基质挑战，加速实现方法升级，为植物源性食品农残安全提供坚实技术保障。
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GB 2763-2026&GB 23200.113-2026新国标应用常见问答
问：面对GB 23200.113-2026的发布，赛默飞提供哪些技术支持？
答：赛默飞针对 GB 23200.113-2026 标准推出了全流程升级方案，涵盖从优化的QuEChERS前处理到包含 242 种农药及代谢物的专属方法包。该方案基于TSQ 9610三重四极杆气质联用仪，不仅完成了系统的方法学验证，确保极佳的灵敏度与稳定性，助力实验室轻松应对数据合规挑战。
问：面对新国标GB 23200.113-2026带来农残检测变化，实验室应如何高效应对？
答：面对新国标新增检测项目及前处理优化的挑战，实验室可通过引入赛默飞 TSQ 9610 三重四极杆气质联用仪实现提效增能。该系统搭载 LPGC-MS/MS 快速分析方案可实现“日进百样”的高通量检测，配合 TriPlus RSH 高效前处理平台的全自动在线净化最大化产能；同时，其超高灵敏度 AEI 源轻松满足新国标严苛的定量限要求，独有的 NeverVent™ 免卸真空技术更能大幅降低仪器维护宕机时间，确保实验室高效稳定运行。
问：如何建立符合2026新国标体系（GB 2763-2026+GB 23200.113-2026系列）的食品安全检测实验室？
答：构建符合GB 2763-2026限量要求及GB 23200.113-2026方法标准的现代化实验室，关键在于引入高灵敏度且合规的检测平台。赛默飞提供一站式解决方案：利用TSQ 9610气质联用仪覆盖挥发性农药，结合TSQ Altis™ Plus 液质联用仪应对难挥发及热不稳定性农药，双剑合璧实现对 585种农药及代谢物的全面筛查。配合 Chromeleon 变色龙软件的数据管理与智能报告功能，确保实验室在食品安全监管趋严背景下的长期合规与高效运营。